【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】

肝臟主要扮演人體去毒素、胺基酸合成、淡白質代謝以及分解等功能的角色，可說是人體最繁忙器官，保護好肝、提升肝功能。，更是保障人體健康很重要的一關，不過現代人作息不正常、熬夜、睡眠不足，甚至酗酒吸菸等不良習慣，無形中會傷害肝臟。國外「Fitnea」健康資訊網站提供5個提升肝功能的小妙招，照著這些小撇步就可以幫助打造鐵金「肝」。

水是最健康的飲料，可以幫助排毒、減少肝臟負擔。

1.喝白開水、檸檬水8~10杯

水有助於身體提升新陳代謝、加速排去身體的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床後就先喝一杯溫開水，就可以喚醒全身機能運作，也可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以增加肝臟產生膽汁，加速身體排毒。試著練習每天喝8~10杯，每次不多，300c.c.即可達到效果。

2.少飲酒、吃成藥

工作場合難免有需要應酬喝酒的時候，但是酒精是對肝臟極為不利的東西，如果太常酗酒等於是在消耗肝臟戰力；另外，有不少人生病或身體不適時，常常懶得跑醫院，就近到藥房買成藥吃，但有些成藥可能含有乙醯氨酚，該成分有止痛、退燒的作用，但經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，進而造成肝細胞或其他細胞脂質過氧化反應，使器官受到傷害。

花椰菜、甘藍菜、洋蔥等蔬菜都有助於增強身體排毒功能。（圖片／華人健康網）

3.吃十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜，或是含有硫的蔬菜像是洋蔥、大蒜、花椰菜，這些都是可以增強身體排毒功能的蔬菜，甚至也有研究證實這些蔬菜有助於抗癌，每天吃2份就能增強身體排毒能力。

4.記得補充礦物質

身體所需礦物質量不多，但卻都很重要，確保自己在日常飲食中有攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、銅、鈉、鐵、鋅、硒、錳等。患有肝硬化的人，醫生也會建議患者要補充比平常更多的維生素及礦物質，以活化肝臟機能。

按摩不但可以減壓，還可以促進身體血液循環，為健康加分。

要滿足體內對於維生素及礦物質的需求量，平均每天至少須攝取黃綠色蔬菜100克、淺色蔬菜200克、水果200克以及薯類60克以上，黃綠色蔬菜中豐富的β胡蘿蔔素，更具有促進細胞正常化的功能，可多食用。

5.全身紓壓按摩

身體躺平的時候，慢慢按摩身體膽囊和肝臟的位置，大約是在身體右側下肋處，可以幫助肝臟血液循環良好，進而改善全身排毒與代謝狀態。

台灣工時過長、過勞意外幾乎已不是新聞，因此照顧好健康根本，更是首要任務。奠定好正常的睡眠時間與作息，從體內打造好堅強的免疫力，才能更有戰力去面對生活的挑戰。

資料來源：http://www.top1health.com/Article/30/16398